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Este alimento es el causante de muchas enfermedades

Este alimento es el causante de muchas enfermedades
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Sabían ustedes que muchas enfermedades tales como la diabetes, el cáncer, la obesidad y las enfermedades coronarias, entre otras, se encuentran atribuidas a la leche y sus derivados ?

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Esto se debe a la forma artificial de como están criando a las vacas, usando antibióticos, hormonas de crecimiento y alimentándolas con cereales genéticamente modificados, en lugar del pasto.
Todo esto ha conseguido que la vaca actual proporcione hasta 50 litros de leche al dia, cuando lo normal de una vaca común, sin intervención humana, es de 2 litros a 5 por día.

Vale la pena destacar que los antibióticos administrados se absorven en la carne del animal y también van a la leche, entonces, cuando consumimos cualquiera de los dos productos, también consumimos estos antibióticos que llegan a destruir gran parte de nuestra flora intestinal, la cual se dedica a protegernos.    Esto hace que nuestro sistema inmunológico quede desprotegido y tengamos enfermedades tales como :  gripe, tos, resfriados y las famosas alergias, muy comunes en nuestro medio.

Otro punto importante es el aplicado con las técnicas de pasteurización o ultra-pasteurización, cuya función es librar al alimento de bacterias, gérmenes y virus ó parásitos que nos pueden enfermar.  El problema es que estas técnicas destruyen la mayoría de los nutrientes contenido en la leche.

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Para esto es recomendable usar otras fuentes de calcios diferentes a la leche como son :

  • Las Almendras
  • Los Frijoles
  • El Brócoli
  • El Garbanzo
  • El Coliflor
  • Los Higos
  • La Melaza
  • Aceitunas
  • El Ajonjolí
  • La Espinaca, entre otros

Otro buen suplemento de la leche de vaca, es la leche de almendra, la cual es muy saludable y tiene un sabor delicioso.    También está la leche de soya, pero esta no tiene el mismo sabor que tiene la leche de almendra.

 




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